锦腾养殖场(图)-杂交野兔价格一只-武威野兔

葱爆野兔肉的做法，兔肉的营养价值￥安徽野兔养殖【原料】生净嫩兔肉200克。蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克（约耗60克）。【制法】将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片，放入锅中，加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲，杂交野兔多少钱一只，用湿淀粉10克上浆，加麻油10克搅匀，大葱切丝待用。把酱油，白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子，炒、锅置中火上烧热，用油滑锅，然后下猪油烧至四成热（约88℃）时，下兔肉，武威野兔，用筷子划散至熟，倒入漏勺。锅内留底油，将大葱、姜片入锅煸至有香味时，放入兔肉，将兑好的汁子加水15克浇入锅中，颠翻几下*芡汁，淋上香油即可。【特点】色泽淡红，肉质纤细鲜嫩，葱油香味扑鼻。

肉兔怎么育肥

育肥环境；育肥的环境也是非常重要的。我们要保持养殖环境的安静，因为肉兔的胆子较小，很*受惊，发生应激反应，这样会使食欲减弱，严重的时候甚至导致饿死，更别说育肥了。还有就是养殖室的卫生环境也要保持干净，要定期的清理卫生和进行消毒，防止病虫害的发生，这样也有利于促进肉兔长肉。

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兔肉比其它肉类好吃的原因：兔肉的蛋白质**其他肉类。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效。*据此称为“**肉”。兔肉肌肉纤维细嫩，纯种野兔的养殖技术，*消化。据测定，兔肉的消化率可达85%以上，**其他肉类。是慢性wei炎、胃及十二指肠溃疡、结肠yan患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者较为理想的滋补品。*据此称为“保健肉”。